Škola zdravého vaření Zdraví začíná na talíři

Pljeskavica

Balkánské jídlo z mletého hovězího masa, do které se oproti čevapčiči přidává cibule. Pokrm se vytvaruje do větší placky a griluje. a podává se s ajvarem (čalamáda z paprik, lilku, česneku a chilli).

Zpět na slovník