Škola zdravého vaření Zdraví začíná na talíři

Libeček

Silně aromatické koření, které se běžně pěstuje na zahrádkách. V kulinářství se využívají všechny části této rostliny. Listy jako koření do polévek, brambor, omáček, červeného masa, salátů i do pečení, plody do nakládané zeleniny a některých druhů pečiva. Je součástí čajových směsí – působí silně močopudně, odstraňuje plynatost a zlepšuje trávení.

Zpět na slovník