Škola zdravého vaření Zdraví začíná na talíři

Gram masala

Světle hnědá indická směs koření s typickou vůní hřebíčku a římského kmínu. Obsahuje také pepř, koriandr, skořici, citronovou kůru, kardamom a muškát. Je vhodná na kari, maso, luštěniny i zeleninu.

Zpět na slovník