Tokáň
Maďarský pikantní dušený pokrm z hovězího, skopového nebo jehněčího masa, které je nakrájené na tenké nudličky. Přidává se do něj pepř, majoránka a smetana a oproti perkeltu nebo paprikáši se nepoužívá mletá paprika. Nejvhodnější přílohou je rýže, těstoviny, noky nebo halušky.