Škola zdravého vaření Zdraví začíná na talíři

Podmáslí

Mléčný výrobek, který vzniká jako vedlejší produkt výroby másla. Také se vyrábí kysáním mléka mléka. Má mírně nakyslou chuť. Obsahuje pouze 0,5% tuku. Kromě potravinářství (studené nápoje a pokrmy) se používá také v kosmetice.

Zpět na slovník