Škola zdravého vaření Zdraví začíná na talíři

Feta

Bílý slaný ovčí sýr, který pochází z Řecka. Vyrábí se z čerstvého ovčího (někdy i kozího) mléka, které zraje více než 2 měsíce v slaném roztoku. Obsahuje vyšší množství tuku. Používá se ve studené i teplé kuchyni napři. na saláty, těstoviny, zapékané pokrmy z masa, brambor a zeleniny.

Zpět na slovník