Citronová tráva
Česky voňatka citronová je tropická tráva původem z Indie. Pěstuje se v tropických zemích. Používá se zejména v asijské, thajské a indické kuchyni. Konce trávy se krájejí na plátky, tužší stonky se používají jako koření. Má nakyslou pikantní chuť. Je vhodná pro přípravu salátů, kompotů, čajů, limonád, mořských ryb a darů moře, drůbežího masa, kari a dušených pokrmů. Výrazné citronové aroma neztrácí ani zmražením nebo sušením.