Škola zdravého vaření Zdraví začíná na talíři

Bobkový list

Sušený list vavřínu vznešeného se v kuchyni se používá do polévek a smetanových omáček, marinád, teriny, při nakládání masa, hub a okurek, do kyselých jídel a do zvěřiny. Bobkový list podporuje trávení, snižuje hladinu krevního cukru v těle, působí lehce sedativně a má antiseptické účinky.

Zpět na slovník