Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Česnečka

K přípravě potřebujete:

Voda
170 ml

Bujón zeleninový
10 g

Česnek čerstvý
10 g

Brambor raný
80 g

Vejce slepičí
50 g

Olej olivový
5 ml

Sůl himalájská
1 g

Pepř barevný
0.2 g

Kmín
0.5 g

Majoránka sušená
0.2 g

Pažitka čerstvá
5 g

Chléb žitný celozrnný kváskový
40 g

Alergeny:

A3 - Vejce, A1 - Lepek

Postup přípravy:

Do hrnce s vodou vložíme bujón, kmín a na kostičky nakrájený brambor.

Chléb nakrájíme na kostičky.

Osmažíme na pánvi s olejem.

Jakmile brambory změknou, přidáme majoránku a vejce.

Vše promícháme.

Přidáme prolisovaný česnek.

Osolíme a opepříme.

Ozdobíme nasekanou pažitkou.

Polévku podáváme s krutony.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

318
kcal

1330
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:11.86 g

Sacharidy:37.08 g

Tuky:12.17 g

Vláknina:6.31 g

Glykémie

index
37
kcal

nálož
13.8
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
2.54
kcal

cholesterol
185
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.