Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Bruschetta s mozzarellou

K přípravě potřebujete:

Chléb špaldový
40 g

Mozzarella buvolí
40 g

Rajče červené čerstvé
30 g

Bazalka čerstvá
5 g

Olej olivový
5 ml

Pepř černý mletý
0.5 g

Alergeny:

A1 - Lepek, A7 - Mléko

Postup přípravy:

Krajíc chleba obložíme plátky mozzarelly s čerstvými lístky bazalky a cherry rajčátky.

Lehce opepříme.

Pokapeme olivovým olejem.

Zapečeme 3 minuty v troubě vyhřáté na 150 °C.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

280
kcal

1170
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:17.2 g

Sacharidy:20.66 g

Tuky:13.17 g

Vláknina:4.81 g

Glykémie

index
32
kcal

nálož
6.7
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.53
kcal

cholesterol
37.33
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.