Powered by Smartsupp
Kurzy ATAC
Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Adzuki palačinky

Adzuki palačinky

K přípravě potřebujete:

Alergeny:

A1 - Lepek, A6 -Sója

Postup přípravy:

1
Příprava adzuki: Fazole namočíme na 12 hodin do vody.
2
Nakrájíme mrkev a petržel.
3
Fazole uvaříme v nesolené vodě společně s mrkví a petrželí (30 minut).
4
Ke konci vaření přidáme sladkou papriku, balsamikový ocet a sójovou omáčku.
5
Jakmile jsou fazole měkké, odstavíme je z plotny.
6
Rozvařenou zeleninu s trochou šťávy z fazolí rozmixujeme na kaši, kterou zpátky zamícháme do fazolí.
7
Příprava palačinek: Smícháme fazolovou a žitnou mouku.
8
Přidáme konopné mléko a sirup.
9
Směs rozmícháme do tekutého těsta.
10
Necháme 10 minut odstát.
11
Na pánvi s olejem smažíme palačinky.
12
Teplé palačinky vyplníme fazolemi adzuki.
13
Ozdobíme strouhanou červenou paprikou a sušenými rajčaty.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

357
kcal

1492
kJ

Makroživiny

01122344556 12.8 g46.72 g10.88 g10.33 g B S T Vl
Bílkoviny:12.8 g
Sacharidy:46.72 g
Tuky:10.88 g
Vláknina:10.33 g

Glykémie

index
26
kcal

nálož
12.2
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.52
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Bílkoviny (12.8 g) Sacharidy (46.72 g) Tuky (10.88 g) Vláknina (10.33 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (14.6 %) Sacharidy (53.2 %) Tuky (26.7 %) Vláknina (5.5 %)

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.