Francie
Nemusí se však nutně jednat o svazek výše uvedených bylinek omotaný provázkem, je možné použít pytlíček z gázy nebo komerčně vyráběné pytlíky podobné čajovým.
Francouzská kuchyně.
Jedná se o svazek bylinek, který se používá při přípravě polévek, vývarů nebo dušených pokrmů se zeleninou a masem. Vaří se společně s ostatními přísadami, ale před konzumací je potřeba jej vyjmout.